Elektrogrill kaufen – die ehrliche Kaufberatung für Balkon und Tisch

Drei Bauformen: Tischgrill, Standgrill, Deckelgrill

Tischgrills sind flache Geräte mit Rost oder Platte, die du auf Tisch oder Balkonbrüstung stellst. Sie sind leicht und günstig, aber meist ohne Deckel, sodass größere Stücke nicht indirekt garen. Standgrills wie der Severin PG 8566 haben ein Untergestell mit Ablage. Severin nennt für den PG 8566 rund 90 cm Höhe und 5,21 kg Gewicht; laut Amazon-Eintrag gehört ein Windschutz dazu. Deckelgrills wie Weber Q 1400 und Weber Lumin Compact erinnern an einen kleinen Kugelgrill: Mit geschlossenem Deckel bekommst du Ober- und Unterhitze und kannst auch dickere Stücke garziehen lassen. Beim Q 1400 nennt Weber 43 x 32 cm Grillfläche; Händlerangaben zum Gewicht reichen je nach Variante von etwa 10 bis 13 kg.

Welche Bauform passt, hängt von deinem Platz und dem, was du grillst, ab. Für Würstchen, Gemüse und dünne Steaks reicht ein Tischgrill. Für Braten, Hähnchenteile und Steaks mit Kruste lohnt der Deckel.

Leistung: Was 2.000 bis 2.300 Watt bedeuten

Bei Elektrogrills liegt die Leistung typischerweise zwischen 2.000 und 2.300 W. Der Severin PG 8566 hat 2.200 W, der Severin PG 8596 und der Tristar BQ-2870 jeweils 2.000 W, der Tefal BG90F5 wird mit 2.300 W angegeben. Die Zahl ist weniger aussagekräftig, als sie wirkt: Entscheidend ist, wie viel Wärme auf dem Rost ankommt. Weber nennt für den Q 1400 2.200 W; ein Händlerlisting für die graue Variante 52020001 gibt dagegen 1.560 W an, ein Beispiel dafür, wie Angaben auseinanderlaufen können. Beim Weber Lumin Compact nennen Amazon-Einträge teils 2.200 W, teils 2.300 W.

Wichtig ist der Stromkreis: 2.200 W entsprechen etwa 9,6 A bei 230 V. Auf dem Balkon läuft der Grill oft an einer Steckdose, die mit anderen Verbrauchern am gleichen Kreis hängt. Schließe nicht gleichzeitig Wasserkocher oder Heizlüfter an. Nutze ein für draußen geeignetes Verlängerungskabel mit ausreichendem Querschnitt und rolle eine Kabeltrommel ganz ab.

Maximale Temperatur und Regelung

Der Unterschied zwischen einem Elektrogrill, der „nur warm“ wird, und einem, der Steaks anbrät, liegt in der Temperatur. Der Weber Lumin Compact erreicht laut Amazon-Eintrag bis etwa 315 °C; ein Drehregler schaltet zwischen Anbraten, Garen und Warmhalten um. Der Severin PG 8596 wird mit Temperaturen von 40 bis 220 °C beschrieben. Für ein Steak mit Röstaromen brauchst du deutlich mehr als 220 °C; wer vor allem Würstchen, Gemüse und Fisch grillt, kommt mit weniger aus.

Die Regelung unterscheidet sich: Ein Thermostat-Drehregler, wie ihn Severin beim PG 8566 verbaut, hält die Temperatur konstant. Worauf du achten solltest: Schau, ob es einen Thermostat oder Stufen gibt und wie schnell der Grill nachheizt.

Grillfläche, Rost oder Platte

Die Grillfläche bestimmt, wie viele Personen satt werden. Weber Q 1400 und Lumin Compact liefern 43 x 32 cm, was etwa 1.376 cm² entspricht. Beim Severin PG 8566 nennt das Herstellerdatenblatt 44,5 x 26 cm (Amazon: 1.166 cm²) mit Edelstahlrost. Der Severin PG 8596 bietet 39 x 23 cm, der Tristar BQ-2870 36,5 x 25,5 cm, beim Tefal BG90F5 schwanken die Angaben zwischen 680 und 900 cm². Als Faustregel reichen 600 bis 800 cm² für zwei Personen, ab vier Personen sind 1.000 cm² und mehr sinnvoller.

Rost oder Platte? Ein Rost liefert Grillstreifen und lässt Fett abtropfen, dabei kann es rauchen, wenn das Fett auf die Heizung trifft. Eine geschlossene Platte, wie bei Teppanyaki-Grills, raucht weniger, brät aber eher, als dass sie grillt. Gusseiserne emaillierte Roste, wie bei Weber, speichern Hitze gut und sind laut Hersteller teils spülmaschinengeeignet.

Rauch, Geruch und Fett

„Rauchfrei“ steht auf vielen Elektrogrills, aber wörtlich stimmt das nicht: Sobald Fett auf ein heißes Heizelement oder eine heiße Platte tropft, raucht es. Manche Hersteller empfehlen deshalb, Wasser in die Auffangschale zu füllen, um Rauch und Geruch zu verringern; beim Tefal BG90F5 weist die Beschreibung darauf hin. Nimm fettärmere Stücke, wische Fett regelmäßig ab und reinige den Grill nach jedem Einsatz, sonst brennt altes Fett an.

Raucharoma bekommst du am Elektrogrill nicht. Wer den klassischen Geschmack will, schaut zum Kugelgrill oder, wenn Gas erlaubt ist, zum Gasgrill.

Balkon: Mietvertrag, Hausordnung und Nachbarn

Ein Elektrogrill ist auf dem Balkon nicht automatisch erlaubt oder verboten. Entscheidend sind Mietvertrag und Hausordnung. Ein Grillverbot im Mietvertrag ist nach Angaben einer Kanzlei-Seite in der Regel wirksam und kann je nach Wortlaut auch Elektrogrills umfassen; das LG Essen (Az. 10 S 438/01) hat nach Berichten bestätigt, dass Vermieter ein Grillverbot vereinbaren dürfen. Ein allgemeines Verbot offener Flammen trifft dagegen Gas- und Holzkohlegrills, den Elektrogrill aber nicht. Lies deshalb den genauen Wortlaut.

Auch ohne Verbot gilt Rücksichtnahme: Wenig Rauch müssen Nachbarn nach § 906 BGB meist dulden, bei deutlicher Störung können sie sich wehren. Elektrogrills gelten als unproblematischer als Holzkohle, sind aber kein Freifahrtschein: Fettbrand, ungeeignete Verlängerungskabel und zu wenig Abstand zu Markise oder Holzgeländer bleiben Risiken. Das ist keine Rechtsberatung. Im Streitfall frag einen Mieterverein oder Fachanwalt.

Pflege, Reinigung und Folgekosten und Zubereitung

Der große Vorteil des Elektrogrills ist die einfache Reinigung. Warte, bis das Gerät abgekühlt ist, nimm Rost und Fettwanne ab und wasche sie. Beim Weber Q 1400 ist die Fettschale herausnehmbar, die emaillierten Gussroste sind laut Hersteller robust. Das Heizelement und die Steuerung dürfen nicht ins Wasser. Lagere den Grill trocken, am besten abgedeckt oder im Innenraum; Wetterschutzhauben sind für Deckelgrills im Handel erhältlich.

Folgekosten: Strom statt Gas oder Holzkohle. Bei rund 2 kW und einer Stunde Betrieb verbrauchst du etwa 2 kWh; das ist je nach Strompreis günstig, wenn du nicht stundenlang grillst. Für Ersatzroste und Fettschalen lohnt es sich, vor dem Kauf zu prüfen, ob es sie nachzukaufen gibt.

Ein Elektrogrill verhält sich anders als Holzkohle oder Gas, und ein paar Gewohnheiten helfen, bessere Ergebnisse zu bekommen. Heize das Gerät vor, bis die Anzeige oder der Thermostat die gewünschte Temperatur erreicht hat; auf einem kalten Rost klebt Fleisch an und gart ungleichmäßig. Lege Grillgut trocken auf, tupfe Marinaden ab und öle lieber den Rost leicht als das Fleisch, sonst tropft Öl auf das Heizelement und raucht. Wende nicht zu früh: Wenn sich ein Steak leicht vom Rost löst, ist die Kruste fertig.

Bei Geräten mit Deckel, etwa Weber Q 1400 und Lumin Compact, kannst du mit direkter und indirekter Hitze arbeiten. Brate zuerst bei hoher Temperatur an und lass dickere Stücke dann bei geschlossenem Deckel und geringerer Stufe garziehen. Ein Fleischthermometer ist hier die ehrlichste Hilfe, denn die Anzeige am Deckel zeigt die Lufttemperatur, nicht die Kerntemperatur des Fleisches. Bei Tischgrills ohne Deckel solltest du auf dünne Stücke, Gemüse, Fisch und Würstchen setzen, die schnell durch sind.

Beachte außerdem die Sicherheit im Betrieb. Stelle den Grill auf eine ebene, nicht brennbare Fläche mit Abstand zu Markise, Holzgeländer und Pflanzen, und lasse ihn nie unbeaufsichtigt, solange er heiß ist. Lege das Kabel so, dass niemand darüber stolpern kann, und ziehe den Stecker, bevor du reinigst. Bei Regen ist der Betrieb im Freien ohne Überdachung riskant, weil Elektrik und Feuchtigkeit nicht zusammenpassen; viele Hersteller schreiben dazu in der Anleitung konkrete Hinweise, die du vor dem ersten Einsatz lesen solltest.

Typische Fehlkäufe

• Tischgrill für Steaks mit Kruste: Bei 220 °C ist nach Röstaromen Schluss; für kräftiges Anbraten brauchst du ein Gerät, das deutlich heißer wird.
• Zu klein für die Familie: Unter 600 cm² Grillfläche dauert es mit vielen Personen zu lange.
• Verbot im Mietvertrag ignoriert: Prüfe die Formulierung, bevor du bestellst.
• Billiges Verlängerungskabel: Bei 2.000 W und mehr gehört das Kabel zu den Dingen, die du nicht sparen solltest.
• Fett nicht entfernt: Es raucht, riecht und brennt an.
• Grill dauerhaft im Regen: Elektrik und Wetter vertragen sich nicht; Gerät abdecken oder einlagern.
• Raucharoma erwartet: Elektrogrills schmecken nach Pfanne mit Grillstreifen, nicht nach Holzkohle.

Für wen welcher Typ passt

Du willst auf kleinem Balkon richtig heiß grillen: Der Weber Lumin Compact mit bis etwa 315 °C und 43 x 32 cm Grillfläche ist kompakt gebaut und hat einen Deckel. Der Weber Q 1400 ist der Klassiker mit Gussrost und Deckel.

Du willst ein Standgerät mit Ablage: Der Severin PG 8566 mit Untergestell, Thermostat und Windschutz ist eine Option, mit Edelstahlrost und moderaten Maßen.

Du suchst einen Tischgrill für Würstchen und Gemüse: Severin PG 8596, Tristar BQ-2870 oder Tefal BG90F5 reichen bei zwei bis vier Personen.

Du willst echtes Feuer: Dann lies unsere Ratgeber zu Gasgrill und Kugelgrill, soweit Mietvertrag und Platz es zulassen.