Grundig GIEV 824540 E

Induktion erhitzt direkt den Topfboden, reagiert sehr schnell und braucht magnetisches Kochgeschirr. Glaskeramik (Ceran) heizt die Fläche darunter auf und passt zu jedem Topf, Gas kocht mit offener Flamme und braucht einen Gasanschluss.

Die Nennbreite des Kochfelds. 60 cm ist der Standard und ersetzt meist ein altes 60-cm-Feld; 80 oder 90 cm bieten mehr Platz für große Töpfe, brauchen aber einen breiteren Ausschnitt.

So breit muss der Ausschnitt in der Arbeitsplatte sein. Bei einem Austausch zählt dieses Maß mehr als die Nennbreite: Passt es zum vorhandenen Ausschnitt, entfällt das Nachsägen.

So tief muss der Ausschnitt in der Arbeitsplatte sein. Die meisten 60-cm-Felder brauchen rund 49 cm, ein kleinerer alter Ausschnitt lässt sich vergrößern, ein zu großer nicht verkleinern.

Die maximale elektrische Leistung des Kochfelds. Werte um 7 kW brauchen einen Starkstromanschluss (400 V), den ein Elektriker anschließen sollte; manche Geräte lassen sich auf eine geringere Leistung begrenzen.

So viele Töpfe und Pfannen lassen sich gleichzeitig nutzen. Vier Zonen sind üblich, zwei Zonen findet man bei schmalen Domino-Kochfeldern.

feiner regelbar als 98 % aller Kochfelder · Platz 1 von 100 mit Angabe

Für dich: Typisch ist ein Wert von 9 (Median); dieses Modell liegt 10 darüber – rund 111 % mehr (besser als typisch).

In so vielen Stufen lässt sich die Hitze einstellen. Mehr Stufen erlauben feinere Abstufungen, etwa zum sanften Schmelzen von Schokolade oder zum Warmhalten.

Touchfelder liegen flach im Glas und lassen sich leicht reinigen. Drehregler sind ohne Hinsehen bedienbar, Slider erlauben schnelles Wischen über die Leistungsstufen.

Das Material der Kochfläche. Glaskeramik und Glas sind glatt und leicht zu reinigen, Edelstahl findet man vor allem bei Gaskochfeldern.

Zeigt an, dass eine Zone nach dem Ausschalten noch heiß ist. Das schützt vor Verbrennungen beim Abwischen.