Umluft-Dunstabzugshaube kaufen: Verlust, Lautstärke, Filter

Was Umluft an Luftleistung kostet: 89 Datenblätter im Vergleich

Bosch, Siemens und Neff geben in ihren Datenblättern für viele Hauben beide Betriebsarten an: die Lüfterleistung bei höchster Normalstufe und bei Intensivstufe, jeweils für Abluft und für Umluft, dazu Geräuschwerte nach EN/IEC 60704-2-13 und Luftstrom nach EN 61591. Aus dem Shop-Feed (Stand 10/2026, Dubletten je EAN entfernt, 287 Dunstabzugshauben ohne Zubehör und ohne Kochfelder mit Abzug) haben 89 Bosch-, Siemens- und Neff-Modelle beide Werte. Weil baugleiche Lüfter in mehreren Modellnummern stecken, sind es nur 41 verschiedene Wertekombinationen. Die Zahlen sind deshalb als Verteilung zu lesen, nicht als 89 unabhängige Messungen.

Auf der höchsten Normalstufe verlieren die 89 Hauben im Median 8,7 Prozent Luftstrom, im Mittel 19,8 Prozent. Bei 51 Modellen bleibt die Umluft-Leistung bei mindestens 90 Prozent der Abluft-Leistung, bei 29 Modellen fehlen mehr als 30 Prozent. Bei 15 Datenblättern steht für Umluft sogar ein höherer Wert als für Abluft, etwa beim Neff D88IAN2S0 mit 438 gegen 432 m³/h. Warum, erklärt das Datenblatt nicht; ein echter Mehrgewinn ist daraus nicht abzuleiten. Auf der Intensivstufe (56 Hauben mit beiden Werten) liegt der Median-Verlust bei 10,5 Prozent, 13 Hauben verlieren dort mehr als 15 Prozent. Der größte Einzelwert ist der Siemens LU29051 mit 368 m³/h Abluft gegen 75 m³/h Umluft.

Wichtig für die Einordnung: Der Umluft-Wert gehört immer zu einem bestimmten Umluftset. Beim Siemens LB87NAC50 nennt das Datenblatt 580 m³/h mit dem Clean-Air-Plus-Set für kaminlose Installation, aber nur 440 m³/h mit dem standardmäßigen Umluftset; die Abluft liegt bei 600 m³/h. Wer die Umluft-Zahl eines Modells liest, muss also auch lesen, mit welchem Zubehör sie erreicht wird.

Absolut betrachtet verteilen sich die 89 Hauben so: 14 erreichen im Umluftbetrieb unter 150 m³/h, 32 liegen zwischen 150 und 399 m³/h und 43 erreichen 400 m³/h oder mehr. Ob das für deine Küche reicht, zeigt die Rechnung zum Luftwechsel weiter unten.

Lautstärke: Umluft ist in jedem ausgewerteten Datenblatt lauter

Für 64 der 89 Hauben nennen die Datenblätter den Geräuschwert der höchsten Normalstufe in beiden Betriebsarten. Der Unterschied ist eindeutig: In allen 64 Fällen liegt der Umluftwert höher, im Median um 8,0 dB, im Mittel um 7,0 dB, die Spanne reicht von 1 bis 13 dB. Bei 50 Hauben beträgt der Aufschlag mindestens 5 dB, bei 33 mindestens 8 dB. Angegeben ist jeweils der Schallleistungspegel in dB(A) re 1 pW, nicht der Schalldruck am Ohr; mit der Lautstärke in der Küche sind die Werte deshalb nur im Vergleich untereinander zu lesen.

Einzelbeispiele aus den Datenblättern: Der Neff D88IAN2S0 kommt auf 51 dB(A) in Abluft und 60 dB(A) in Umluft, der Siemens LB87NAC50 auf 61 gegen 69 dB(A), der Bosch DFS067K51 auf 53 gegen 60 dB(A). Beim Bosch DBB67DP60 stehen 57 dB(A) in Abluft 66 dB(A) in Umluft gegenüber. Eine Begründung nennen die Datenblätter nicht.

Die Konsequenz für den Kauf: Die Geräuschklasse oder der dB-Wert aus dem EU-Energielabel gelten für Abluft. Wer eine Umlufthaube plant, sollte in der Produktbeschreibung nach dem Abschnitt „Umluft“ suchen und diese Zeile vergleichen. Beim Bosch DWJ67FN60, einer Haube mit ausgewiesenen Umluftwerten, steht für Stufe 3 ein Geräuschwert von 64 dB(A), für die Intensivstufe 76 dB(A). Das Datenblatt nennt außerdem eine automatische Rückstellung der Intensivstufe nach 6 Minuten, sodass die laute Stufe nicht dauerhaft läuft.

Bauform: Lüfterbausteine verlieren am meisten, Wandhauben am wenigsten

Gruppiert nach der „Bauart“-Zeile im Datenblatt ergibt sich ein klares Muster, das der Durchschnitt verdeckt. Median-Verlust der Luftleistung auf der höchsten Normalstufe: 31 Hauben mit Wandmontage 0,9 Prozent, 23 Flachschirmhauben 9,4 Prozent, 6 Inselessen oder Deckenlüfter 9,8 Prozent und 29 Lüfterbausteine, Zwischen- oder Unterbauhauben 34,3 Prozent. Innerhalb der Lüfterbausteine ist die Streuung groß: Der Siemens LB56NAC50 verliert 1,8 Prozent, der Siemens LU29051 79,6 Prozent.

Für die Auswahl heißt das: Die Bauform sagt mehr über den Umluftverlust als die Marke oder die Serie. Eine moderne Wandhaube mit ausgewiesenem Umluft-Set kommt nah an ihre Abluftleistung heran, ein schmaler Unterbau- oder Zwischenbaulüfter mit Standardset oft nicht. Das gilt nur für die 89 ausgewerteten BSH-Modelle; für andere Hersteller liegen im Feed keine vergleichbaren Datenblattzeilen vor.

Der Shop-Feed zeigt, welche Formen überhaupt angeboten werden. Aus den Modellnamen lassen sich 24 Wandhauben, 15 Flachschirm- oder Flachpaneelhauben, 12 Kopffreihauben, 8 Einbau-, Unterbau- oder Zwischenbauhauben, 4 Inselhauben und 2 Kaminhauben zuordnen; die übrigen Modelle nennen ihre Form im Namen nicht. Reine Umlufthauben tragen das Wort „Umluft“ im Namen nur zweimal: Bosch DWJ91LT60 und Bosch DWJ67FN60. Bei Letzterer weist das EU-Datenblatt für den Luftstrom nur Striche aus, das Produktdatenblatt nur Umluftwerte. Ein Abluftvergleich ist bei ihr also nicht möglich, und genau das ist bei einer Haube, die ab Werk für den Umluftbetrieb vorbereitet ist, folgerichtig.

Fettabscheidegrad: bei Umluft kehrt der Rest in den Raum zurück

Die EU-Datenbank EPREL führt 6.045 Dunstabzugshauben mit einer Fettabscheidegrad-Klasse (Schnappschuss 10/2026). Verteilung: Klasse A 107 (1,8 Prozent), B 904 (15,0 Prozent), C 1.351 (22,3 Prozent), D 2.372 (39,2 Prozent), E 985 (16,3 Prozent), F 205 (3,4 Prozent), G 121 (2,0 Prozent). Nur 16,7 Prozent liegen in A oder B, 60,9 Prozent in D bis G. Der Median des Fettabscheidegrads liegt bei 69,4 Prozent; 3.107 Modelle bleiben unter 70 Prozent, 1.005 erreichen mindestens 85 Prozent.

EPREL kennt keine Betriebsart: Pro Modell steht genau ein Wert, ohne Trennung nach Abluft und Umluft. Die Bosch-Anleitung des DWJ67FN60 beschreibt den Umluftweg so: „Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter und einen Geruchsfilter gereinigt und wieder in den Raum zurückgeführt.“ Und zum Geruchsfilter: „Geruchsfilter binden im Umluftbetrieb Geruchsstoffe und feine Fettpartikel aus der Luft.“ Wasserdampf kommt in diesen Sätzen nicht vor. Daraus folgt rechnerisch: Was der Fettfilter nicht abscheidet, geht bei Abluft nach draußen, bei Umluft durch den Geruchsfilter zurück in die Küche. Beim Median von 69,4 Prozent sind das rund 30,6 Prozent der Fettpartikel, von denen der Geruchsfilter nur einen Teil bindet; wie viel, beziffert kein Datenblatt.

Deshalb lohnt bei Umluft ein Blick auf die Klasse. Von den 39 Hauben im Shop-Feed, die sich über die Modellnummer in EPREL finden lassen, liegen 16 in Klasse B, 11 in C, 6 in D und 6 in E. Nach Marke: Bosch (14 Modelle) Median 86,0 Prozent, Siemens (13) 81,4 Prozent, Neff (10) 78,6 Prozent. Bei den Modellen dieser Seite weisen die Datenblätter Klasse B für den Bosch DFS067K51 und den Bosch DBB67DP60 (laut EPREL 85,3 Prozent) aus, Klasse C für den Neff D88IAN2S0 (laut EPREL 81,4 Prozent) und den Bosch DWJ67FN60 (laut EU-Datenblatt 75,8 Prozent) sowie Klasse D für den Siemens LB87NAC50 (laut EPREL 65,1 Prozent).

Aktivkohlefilter: Einweg, regenerierbar und die Intervalle laut Hersteller

Im Umluftbetrieb übernimmt der Geruchsfilter, was der Fettfilter nicht schafft. Die Bosch-Anleitung des DWJ67FN60 sagt dazu: „Um die Gerüche im Umluftbetrieb zu binden, müssen Sie einen Geruchsfilter einbauen.“ Bosch und seine Schwestermarken Siemens und Neff führen drei Filtertypen, die sich in der Lebensdauer deutlich unterscheiden.

Clean Air Standard: Das Zubehörblatt des Ersatzfilters DWZ2IT1B4 nennt „Lebensdauer des Clean Air Standard-Geruchsfilters 6-12 Monate“. Das ist der kürzeste Wechselzyklus der drei.

Clean Air Plus: Das Zubehörblatt des Ersatzfilters DZZ1XX1B6 gibt „Lebensdauer des Clean Air Plus Geruchsfilters: 12 - 18 Monate“ an. Zusätzlich erlaubt die Bosch-Anleitung des DWJ67FN60 ein Auffrischen im Backofen: „Für eine längere Nutzungsdauer können die Geruchsfilter einmal im Jahr aufgefrischt werden. Der Vorgang kann bis zu dreimal wiederholt werden. Die Geruchsfilter sind dann verbraucht und müssen 12 Monate nach dem dritten Auffrischen ersetzt werden.“ Die Anleitung nennt für das Auffrischen 180 Minuten bei maximal 100 °C und Heißluft; die Ofenreinigungsfunktion (Pyrolyse) darf nie verwendet werden, weil sich der Filter entzünden kann, und im Geschirrspüler oder von Hand darf er nicht gereinigt werden. Rechnerisch ergibt das einen Einsatz bis zum Austausch von höchstens vier Jahren, statt 12 bis 18 Monaten ohne Auffrischen.

Long Life (regenerierbar): Für den Siemens LB87NAC50 nennt das Datenblatt einen „regenerierbaren Long Life Filter mit 10 Jahren Lebensdauer“ als verfügbare Option. Beim Neff D88IAN2S0 heißt es, die Lebensdauer des Long-Life-Clean-Air-Geruchsfilters könne „durch Auffrischen des Filters im Backofen bis zu 4 Mal verlängert werden“. Die Zahlen verschiedener Filter sind nicht untereinander austauschbar: Die Bosch-Anleitung des DWJ67FN60 gilt für ihre Filter, das Neff-Datenblatt für den Long-Life-Filter des D88IAN2S0.

Die Fettfilter aus Metall sind davon unabhängig. Die Bosch-Anleitung empfiehlt: „Wir empfehlen, die Fettfilter alle 2 Monate zu reinigen.“ Regelmäßig gereinigte Fettfilter gewährleisten laut Anleitung einen hohen Fettabscheidegrad.

Luftwechsel rechnen: was die Umluft-Leistung in deiner Küche bedeutet

Eine Zahl wie „427 m³/h“ lässt sich ohne Küche nicht einordnen. Der Umwälzfaktor ist eine einfache Division: Luftstrom in m³/h geteilt durch Raumvolumen in m³. Eine Faustregel nennt diese Seite bewusst nicht, sondern rechnet mit den Datenblattwerten (höchste Normalstufe, Umluft) und einer Annahme für die Deckenhöhe von 2,5 m, die du durch dein Maß ersetzen kannst. Küche 1: 12 m², also 30 m³. Küche 2: 20 m², also 50 m³ (offene Wohnküche).

• Bosch DWJ67FN60, 427 m³/h: 14,2 Umwälzungen pro Stunde (12 m²), 8,5 (20 m²)
• Siemens LB87NAC50 mit Clean Air Plus, 580 m³/h: 19,3 und 11,6
• Siemens LB87NAC50 mit Standardset, 440 m³/h: 14,7 und 8,8
• Neff D88IAN2S0, 438 m³/h: 14,6 und 8,8
• Bosch DBB67DP60, 413 m³/h: 13,8 und 8,3
• Bosch DFS067K51, 358 m³/h: 11,9 und 7,2

Auf der Intensivstufe liegt der Bosch DWJ67FN60 laut Datenblatt bei 687 m³/h, das wären 22,9 Umwälzungen pro Stunde in Küche 1 und 13,7 in Küche 2; die Stufe fällt nach 6 Minuten laut Datenblatt automatisch zurück.

Lies die Zahl richtig: Bei Umluft wird die Raumluft nicht gegen Außenluft getauscht, sie läuft durch Fett- und Geruchsfilter und kommt wieder in den Raum. Die Umwälzzahl sagt, wie oft die Küchenluft pro Stunde einmal durch die Filter geht, nicht, wie viel davon dabei verschwindet. Ein höherer Wert bedeutet mehr Durchsatz durch einen Filter mit begrenzter Rückhaltung. Mit dem Fettabscheidegrad aus dem vorigen Abschnitt und der Standzeit der Aktivkohle ergibt sich erst das ganze Bild.

Typische Fehlkäufe

• Abluftzahlen für Umluft lesen: Die Werte auf dem Energielabel und in vielen Shopbeschreibungen gelten für Abluft. Die Auswertung zeigt, dass Lüfterbausteine im Median 34,3 Prozent verlieren und Wandhauben nur 0,9 Prozent. Wer die Umluftzeile nicht liest, kauft nach der falschen Spalte.
• Geräuschwert der Abluft als Umluftwert nehmen: Alle 64 ausgewerteten Datenblätter nennen für Umluft einen höheren Geräuschwert, im Median 8,0 dB mehr.
• Umluftset vergessen: Beim Bosch DWJ67FN60 steht im Datenblatt „Clean Air Plus Geruchsfilter sind bei der ersten Lieferung enthalten“ und zugleich „Für den Umluftbetrieb wird das Clean Air Plus Umluftset (Sonderzubehör) benötigt“. Kläre den Lieferumfang vor dem Kauf und plane das Set ein. Beim Neff D88IAN2S0 nennt das Datenblatt das Long-life Clean Air Umluftset als erforderliches Sonderzubehör mit Produktionsstart im Oktober 2026 und verweist bis dahin auf das Clean Air Plus Umluftset.
• Fettabscheidegrad ignorieren: 60,9 Prozent der EPREL-Hauben liegen in Klasse D bis G; in Umluft bleibt der nicht abgeschiedene Anteil in der Küche.
• Aktivkohle im Ofen reinigen, wo es nicht erlaubt ist: Regenerierbar sind nur die Filter, bei denen die Anleitung es erlaubt, und nie mit der Pyrolysefunktion.
• Filterwechsel nicht einplanen: Der Standardfilter hält laut Zubehörblatt 6 bis 12 Monate, der Clean-Air-Plus-Filter 12 bis 18 Monate; der Ersatzfilter gehört in die laufende Planung.

Empfehlung nach Typ

• Mietwohnung ohne Außenanschluss, Wandhaube: Der Bosch DWJ67FN60 ist als Umlufthaube ausgelegt, das Datenblatt führt Maße für den kaminlosen Betrieb (360 x 590 x 433 mm) und Umluftwerte von 427 m³/h bei Stufe 3. Rechne den Geräuschwert von 64 dB(A) und das Umluftset mit ein.
• Flachschirm im 60-cm-Oberschrank: Der Bosch DFS067K51 kommt auf 358 m³/h und 60 dB(A) in Umluft bei Fettklasse B. Das Datenblatt nennt einen Luftgütesensor und eine automatische Erinnerung an Reinigung und Austausch der Filter.
• Wandesse mit leiser Umluft: Der Neff D88IAN2S0 hat in Umluft 60 dB(A) bei 438 m³/h, in Abluft 51 dB(A). Bei Umluft ist laut Datenblatt auch ein kaminloser Betrieb möglich.
• Zwischenbau 60 cm: Der Bosch DBB67DP60 nennt 413 m³/h und 66 dB(A) in Umluft bei Fettklasse B und lässt sich flächenbündig installieren.
• Viel Umluftleistung auf größerer Fläche: Der Siemens LB87NAC50 erreicht mit dem Clean-Air-Plus-Set 580 m³/h bei 69 dB(A), mit dem Standardset nur 440 m³/h bei 73 dB(A); die Fettklasse ist D.
• Offene Küche über 20 m²: Hier sinkt der Umwälzfaktor selbst bei 580 m³/h auf 11,6 Umwälzungen pro Stunde. Wer nicht auf Abluft ausweichen kann, nimmt die Haube mit dem kleinsten Umluftverlust, nicht die mit der größten Abluftzahl.